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餐飲

餐飲

佳餚美食在中環

中環∙石板街酒店附設獲獎的 Gradini 意大利餐廳、米芝蓮星級的Ta Vie旅、The Envoy和朱古力名店Venchi。Gradini意大利餐廳所烹調的經典意大利菜式,傳統和現代風味都掌握得恰到好處。
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Gradini 意大利餐廳

Gradini意大利餐廳為當今的口味重新演譯傳統意大利菜式,其烹調方法歷久常新,並且不失正宗口味。優雅的裝潢,細心和周到的服務,再加上舊世界的魅力,餐廳將歐洲餐飲的體驗帶到香港的心臟地點。餐廳一旁的酒吧,是喝餐前酒、工餘或三五知己聚會的好地方。梳化,皮扶手椅和下午茶餐營造私人會所的優雅。

C及D類運作模式處所*
營業時間:每天早上11時30分至晚上6時(直至另行通知);
外賣供應時間為早上11時30分至晚上9時30分
酒吧區暫停服務
+852 2308 3088 大堂樓層
*為顧客提供安全的用餐環境,Gradini意大利餐廳已註冊成為D類餐廳,並將部分範圍劃分為 C區。根據食物環境衛生署的疫苗氣泡,凡進入C 及D類食肆堂食時必須使用「安心出行」流動手機應用程式,並須依據顧客所符合政府頒布最新之社交距離政策的條件而安排座位。

使用「安心出行」程式 由2021年12月9日起,入場須使用「安心出行」流動應用程式的規定將擴展至所有受香港法例第599F章規管的處所,所有賓客或場地使用者必須於進入處所前,使用「安心出行」掃瞄二維碼。惟以下三類指定人士可以填妥指定表格的方式替代使用「安心出行」,他們為: (a)65歲或以上和15歲或以下的人士; (b)殘疾人士;及 (c)其他獲政府或政府授權機構認可的人士。
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Ta Vie旅

米芝蓮二星級餐廳Ta Vie旅,由米芝蓮二星大廚佐藤秀明主理,將亞洲食材的真味及時令之精髓,配以法式烹調技巧呈現出來。

2/F 了解更多
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The Envoy

回想香港殖民地的過去,The Envoy提供當代品味的下午茶,並以雞尾酒配對,周一至周五則供應商務午餐,每晚供應輕便晚餐以及周末提供的早午餐,客人更可於寬敞的戶外露台享受戶外的景致。

3/F 了解更多
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Venchi

嗜甜者來到Venchi一定不會失望。Venchi是一間手工意大利雪糕和朱古力專門店,堅持使用天然原料,出品嚴謹才創造出全球聞名的獨特朱古力食譜和香滑意大利雪糕。

大堂樓層 了解更多