皇家太平洋酒店 節慶佳餚賀聖誕

(2018年11月13日 - 香港) 普天同慶的聖誕節將至，皇家太平洋酒店旗下餐廳呈獻一系列節慶佳餚，以琳瑯美食及精彩節目與全城歡度佳節。

柏景餐廳 – 聖誕海鮮及燒烤美饌自助餐
踏入12月，柏景餐廳誠獻「聖誕海鮮及燒烤美饌自助餐」，以海鮮及燒烤美饌為主打，還有琳瑯滿目、豐盛可口的國際美食，帶您嚐遍海陸佳餚，令您滿腹而歸。前菜有矜貴美味的自家製鵝肝醬及法國秘製三文魚肉醬，口感綿密細膩，在麵包或餅乾上輕輕塗抹一層，鮮味無比。

自助餐當然少不了備受歡迎的海鮮美饌，大廚搜羅環球鮮美海鮮令一眾饕客大快朵頤。冰鎮海鮮包括鱈場蟹腳、龍蝦鉗、海蝦、青口、翡翠螺、開邊龍蝦等是必吃之選，還有熱盤避風塘炒蟹、黃金海虎蝦、茄汁乾煎大蝦等每天輪流供應，滋味無窮，定能滿足一眾海鮮迷。

此外，餐廳總廚更悉心預備各款傳統窩心的節日美饌，包括松露免治批及節慶不可或缺的兩款慢烤聖誕火雞: 傳統燒火雞釀雜乾果及堅果或大廚創意推介—糅合傳統與創意的燒火雞釀臘味栗子糯米飯，金黃色的火雞烤得皮脆肉嫩，陣陣香氣令人垂涎。其他應節燒烤美食還有火焰皇冠羊架及薄荷根菜及烤原條美國牛肉眼配約克布甸等，讓滋味無限延伸。

充滿節日氣氛的精緻甜品包括聖誕布甸配拔蘭地汁、聖誕樹頭蛋糕、聖誕牛油蛋糕及曲奇、暖牛油麵包布甸等，由餅房總廚匠心巧製而成，還有多款香滑Mövenpick瑞士雪糕，配上多款美味配料，甜蜜滿載。節慶精彩節目還包括合唱團報佳音、聖誕老人派禮物、小丑扭氣球及甜蜜「棉棉」，大人及小朋友定必樂而忘返。