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25-05-2018

中環.石板街酒店 Gradini意大利餐廳聯乘Estée Lauder呈獻黑鑽松露下午茶

(2018年5月25日香港訊)— 由6月1日至9月30日期間到中環.石板街酒店Gradini意大 利餐廳下午茶聚將會是美麗約會,因餐廳與Estée Lauder攜手呈獻兩個品牌的首個聯乘下 午茶 – 「黑鑽松露下午茶」。充滿觀感及味覺享受的全新下午茶,創作靈感源自Estée Lauder奢華矜貴的Re-Nutriv 極致黑鑽塑顏系列,每天3時至5時30分供應。

Re-Nutriv 極致黑鑽塑顏系列產品均融入黑松露精萃,極盡尊貴。產量珍貴稀少的黑松露 被譽為「餐桌上的鑽石」,其獨特馥郁氣韻,讓一眾饗客趨之若鶩。 Gradini 意大利餐廳 行政總廚陳勇進 (Cano)特意揀選黑松露及多款優質食材入饌,創製一系列以黑松露為主 調的下午茶鹹點,配合各式精緻甜點,讓食客齒類留香。「黑鑽松露下午茶」的美點以優 雅高貴的兩層架盛載,黑色及金色的圖案設計巧妙地代表鑽石切割面放射的光芒,視覺及 味覺上同樣令人賞心悅目。

黑松露細緻獨特的香氣與鹹點中其他食材的味道互相牽引,帶來意想不到的層次感,令滋 味體驗進一步昇華。鹹點包括「迷你龍蝦三文治配黑松露蛋黃醬」、「慢煮牛尾酥皮盒配 黑松露燒汁」、「36 個月 San Daniele 火腿配黑松露蜜糖及無花果」及「黑松露配意大 利軟芝士開面三文治」。甜品方面,Cano 受 Re-Nutriv 產品閃亮高貴形象啟發,匠心創 製「閃亮軟心朱古力」及「Moscato 白葡萄甜酒啫喱配什莓泡沫」兩款閃爍炫目的甜品。 此外,「忌廉泡芙」及「迷你芝士蛋糕」同樣不容錯過,為下午茶完美作結。

品嚐下午茶同時,客人更可挑選即磨咖啡或 Tea WG 原片茶葉沖泡的頂級茗茶配搭,與 三五知己享受悠閒寫意的下午。

享受過精緻味美的下午茶仍意猶未盡?每位惠顧「黑鑽松露下午茶」的客人可憑邀請咭於 Estée Lauder 美容專門店享受 Re-Nutriv 面部或眼部按摩一次,延續美麗旅程。

黑鑽松露下午茶
日期:2018 年6月 1 日至 9 月 30 日
時間:下午 3 時至 5 時 30 分
價目:每位港幣 218 元 (另加一服務費)
地址:香港皇后大道中 74 號中環.石板街酒店大堂層(酒店正門位於士丹利街)
查詢或預訂請致電 (852) 2308 3088。
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