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16-11-2018

城市花園酒店綠茵閣「味 遊聖誕」

(2018年11月16日香港訊)  聖誕佳節相約親朋摯友共享美食、歡聚暢玩確是一大樂事。北角城市花園酒店綠茵閣將於2018年12月14日至2019年1月1日期間推出「味 • 遊聖誕」自助晚餐,為賓客獻上一系列精彩美食,包括以瑞士Gruyère芝士烹調,聖誕限定的流心芝士火雞、各式中西節慶佳餚、香烤美食、時令海鮮及一系列療癒人心的甜品等。食客更可與甜品師一同創作富個人風格的「Mix n’ Match巨型甜品杯」。客人大可將充滿「味」力的照片上載於社交平台上與摯友分享。節日期間餐廳更會化身成遊戲地帶,提供多款流行的派對遊戲,讓聖誕夜更添歡樂氣氛。滋味美饌配上「滿FUN」遊戲,必定讓客人樂在心頭!「味 • 遊聖誕」自助晚餐成人每位只須港幣$548起。

 

全方位感受聖誕

「味 • 遊聖誕」自助晚餐可謂滋味與玩味兼備,因客人要突破各個關卡,方可全面體驗節日自助晚餐。而要成功闖關,則可參考以下三大密技:

1. 預訂並繳付訂金,即可與甜品師一起製作專屬的「Mix n’ Match巨型甜品杯」每晚名額10,額滿即止
2. 於遊戲地帶拍照,上載至社交平台,分享歡樂時光
3. 品嘗各款節日限定美食及甜品,盡享無限滋味

密技1: 創作Mix n’ Match巨型甜品杯」  締造難忘聖誕

自助晚餐特設自創Mix n’ Match巨型甜品杯」環節,讓客人即席發揮心思,創出專屬的甜品。客人可與甜品師一同創作色彩繽紛的巨型甜品杯:底層為清新的紅桑子啫喱,客人可自由搭配慕絲及朱古力餅碎,並綴上各款配料,締造無限樂趣!型格甜品杯將成為好友間的熱話,而與摯愛一同分享自創甜品,更是滋味在心頭。客人只需成功預訂並繳付港幣$500訂金,便可參與。每晚限量供應,不容錯過!

密技2: 派對遊戲地帶  大夥兒拍攝」熱點

綠茵閣將於聖誕期間化身遊戲地帶,讓賓客重拾兒時回憶!餐廳特意準備了多款緊張刺激的派對遊戲,讓客人樂聚天倫。熱鬧氛圍將滲透餐廳每一個角落,歡欣無限。而位於酒店大堂側的Pop-Up Store內更設巨型遊戲裝飾,絶對是一眾遊戲迷的拍照熱點!

密技3: 盡嘗各款限定美食及甜品

必試甜品精選

為配合主題,甜品師銳意把遊戲與聖誕元素結合,設計出今年限定的「聖誕泡芙塔」、「金巴利莓薑餅慕絲」、「香濃核桃撻」及「甜蜜蜂巢蛋糕」等,甜意洋溢。「聖誕泡芙塔」為一道經典節慶甜品,外型猶如「層層疊」遊戲,泡芙外脆內軟,整道甜品滋味及趣味滿分。「金巴利莓薑餅慕絲」清新輕盈,金巴利莓微酸微甜,與薑餅味道混和,口感甜而不膩。另一款特色甜品「香濃核桃撻」以美國山核桃及金絲糖膠入饌,濃郁核桃香氣飄散,食客可細嘗經典滋味;「甜蜜蜂巢蛋糕」雪白的忌廉表面與聖誕雪國的形象配合得恰到好處,內層蛋糕則鬆軟綿密,頂端以蜜糖顆粒點綴,可謂誘發無限甜意,定能贏得大人與小孩的歡心。

而各款新口味Häagen-Dazs雪糕亦強勢登陸,包括「忌廉芝士麻糬雪糕」和「意大利芝士餅麻糬雪糕」,讓聖誕晚餐更顯豐富。

節日特選佳饌

火雞可算是聖誕佳饌中的主角,而行政總廚首創的「流心芝士火雞」更是不容錯過!熱烘烘的瑞士Gruyère芝士醬於釀入栗子及鴨肝的嫩滑火雞肉中緩緩流出,極盡味覺與視覺享受。客人於指定日子惠顧,更可獲贈芝士焗龍蝦半客

新登場的「火雞沙律配青蘋果石榴籽」則注入了清新元素;而「雜錦海鮮沙律配辣牛油果三文魚籽」顏色切合聖誕,為另一節日必嘗之選。各款深受饕客熱捧的美食,包括「即煎澳洲和牛」及「烤焗全排羊架」亦繼續登場,延續滋味時刻。

為增添佳節氣氛,酒店特別於平安夜安排聖詩表演(7時15分舉行),讓客人與親友全情感受聖誕的歡樂。 

愛心聖誕大行動

今年信和酒店將繼續支持由南華早報及香港電台合辦的「愛心聖誕大行動」,透過舉行聖誕禮物及慈善獎券義賣活動,將所籌得之善款撥捐13間慈善機構,涵蓋兒童及青少年、社區服務、長者和醫療及傷健人士等四個範疇。

城市花園酒店誠邀一眾食客與良朋摯友於今個聖誕親臨綠茵閣,全情投入「味 • 遊聖誕」自助晚餐,一起度過最滿足、最窩心的佳節。

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