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06-11-2020

Gradini联乘GOUTAL呈献「梦幻佳节香调下午茶」

(2020115 香港讯) — 圣诞佳节临近,中环.石板街酒店Gradini意大利餐厅与法国传奇香氛品牌GOUTAL携手合作,于节庆期间呈献首个联乘下午茶 —「梦幻佳节香调下午茶」。以圣诞蝴蝶传奇为创作灵感并精选GOUTAL全新推出的Le Temps des Rêves橙花柑橘淡香水及皇牌Rose Pompon玫瑰香氛,以天然成份配合食材入馔,创作出一系列精致下午茶美点,让您陶醉于浪漫的法式香气下悠然享受愉悦芳香的午后时光。 「梦幻佳节香调下午茶」于2020年11月6日至2021年1月10日每天下午3时至5时30分供应。

调香诗人Annick Goutal以隽永的诗歌、葳蕤的大自然与永恒的文化,作为GOUTAL香水的灵感泉源,每款佳作均蕴藏着独一无二的动人故事。而这次Gradini餐厅行政总厨陈勇进(Cano)特意取材GOUTAL两款具代表性的香水: Le Temps des Rêves橙花柑橘淡香水及Rose PomPon清雅玫瑰香氛,创作如诗般精致优雅的下午茶,让您品尝完美的法式美点。精致美点以简约高贵的下午茶两层架盛载,设计以白色云石纹为主,配以金色线条及蝴蝶作点缀,巧妙地融汇GOUTAL优雅华丽的金色香水瓶设计,视觉及味觉上同样令人赏心悦目。

大厨以清新柑橘果香及迷人玫瑰花香为主调,配以柚子、佛手柑、玫瑰入馔,与下午茶各美点中其他食材的味道互相牵引,带来意想不到的层次感,令滋味体验进一步升华。当中咸点包括「蟹肉、柚子及飞鱼籽脆饼」、「青瓜配刁草忌廉芝士三文治」、「烟三文鱼配青柠蛋黄酱脆筒」及「鸭肉酱配香橙果冻」。甜品方面,大厨Cano受GOUTAL作品温柔高贵形象启发,匠心设计「玫瑰白朱古力慕丝」、「法式芝士蛋糕」两款甜品。此外,配以佛手柑果酱及奶油忌廉的「原味及提子英式松饼」同样不容错过,为下午茶完美作结。

细意品尝下午茶同时,客人更可挑选即磨咖啡或Tea WG原片茶叶冲泡的顶级茗茶配搭,与闺蜜享受香氛愈疗的惬意下午。客人亦可额外升级享受特意为是次下午茶调制的GOUTAL「梦幻香调」无酒精饮品及GOUTAL「小甜心」鸡尾酒。 GOUTAL「梦幻香调」无酒精饮品以橙香为主调,伴随着青柠檬、红莓、蜜糖及薄荷叶的香气;GOUTAL「小甜心」鸡尾酒则融合新鲜蜜桃、果茸、柠檬汁、蜜糖、迷迭香及伏特加,甜美醉人。
 
每位惠顾下午茶的客人更可获赠GOUTAL限量精美礼品乙份,包括香水随行装(5ml/7ml)乙份(款式随机送出)、GOUTAL购物礼券及「香.遇GOUTAL」美酒体验工作坊礼遇卡乙张,让您在香水与美酒交织的舒适环境下放松心情,延续品香之旅。
 
Gradini联乘GOUTAL「梦幻佳节香调」下午茶
日期: 2020年11月6日至2021年1月10日
时间: 每天下午3时至5时30分
价目: HK$298一位用;HK$528两位用
额外HK$48享用GOUTAL「梦幻香调」无酒精饮品一杯或HK$78享用GOUTAL「小甜心」鸡尾酒一杯

查询及订座请致电2308 3088或电邮至gradini@thepottinger.com
*所有价目须另加一服务费