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16-11-2018

城市花园酒店绿茵阁「味 游圣诞」

(2018年11月16日香港讯)  圣诞佳节相约亲朋挚友共享美食、欢聚畅玩确是一大乐事。北角城市花园酒店绿茵阁将于2018年12月14日至2019年1月1日期间推出「味 • 游圣诞」自助晚餐,为宾客献上一系列精彩美食,包括以瑞士Gruyère芝士烹调,圣诞限定的流心芝士火鸡、各式中西节庆佳肴、香烤美食、时令海鲜及一系列疗愈人心的甜品等。食客更可与甜品师一同创作富个人风格的「Mix n’ Match巨型甜品杯」。客人大可将充满「味」力的照片上载于社交平台上与挚友分享。节日期间餐厅更会化身成游戏地带,提供多款流行的派对游戏,让圣诞夜更添欢乐气氛。滋味美馔配上「满FUN」游戏,必定让客人乐在心头! 「味 • 游圣诞」自助晚餐成人每位只须港币$548起。

全方位感受圣诞

「味 • 游圣诞」自助晚餐可谓滋味与玩味兼备,因客人要突破各个关卡,方可全面体验节日自助晚餐。而要成功闯关,则可参考以下三大密技:

1. 预订并缴付订金,即可与甜品师一起制作专属的「Mix n’ Match巨型甜品杯」每晚名额10,额满即止
2. 于游戏地带拍照,上载至社交平台,分享欢乐时光
3. 品尝各款节日限定美食及甜品,尽享无限滋味

密技1: 创作Mix n’ Match巨型甜品杯」  缔造难忘圣诞

自助晚餐特设自创Mix n’ Match巨型甜品杯」环节,让客人即席发挥心思,创出专属的甜品。客人可与甜品师一同创作色彩缤纷的巨型甜品杯:底层为清新的红桑子啫喱,客人可自由搭配慕丝及朱古力饼碎,并缀上各款配料,缔造无限乐趣!型格甜品杯将成为好友间的热话,而与挚爱一同分享自创甜品,更是滋味在心头。客人只需成功预订并缴付港币$500订金,便可参与。 每晚限量供应,不容错过!

密技2: 派对游戏地带  大伙儿拍摄」热点

绿茵阁将于圣诞期间化身游戏地带,让宾客重拾儿时回忆!餐厅特意准备了多款紧张刺激的派对游戏,让客人乐聚天伦。热闹氛围将渗透餐厅每一个角落,欢欣无限。而位于酒店大堂侧的Pop-Up Store内更设巨型游戏装饰,绝对是一众游戏迷的拍照热点!

密技3: 尽尝各款限定美食及甜品

必试甜品精选

为配合主题,甜品师锐意把游戏与圣诞元素结合,设计出今年限定的「圣诞泡芙塔」、「金巴利莓姜饼慕丝」、「香浓核桃挞」及「甜蜜蜂巢蛋糕」等,甜意洋溢。 「圣诞泡芙塔」为一道经典节庆甜品,外型犹如「层层叠」游戏,泡芙外脆内软,整道甜品滋味及趣味满分。 「金巴利莓姜饼慕丝」清新轻盈,金巴利莓微酸微甜,与姜饼味道混和,口感甜而不腻。另一款特色甜品「香浓核桃挞」以美国山核桃及金丝糖胶入馔,浓郁核桃香气飘散,食客可细尝经典滋味;「甜蜜蜂巢蛋糕」雪白的忌廉表面与圣诞雪国的形象配合得恰到好处,内层蛋糕则松软绵密,顶端以蜜糖颗粒点缀,可谓诱发无限甜意,定能赢得大人与小孩的欢心。

而各款新口味Häagen-Dazs雪糕亦强势登陆,包括「忌廉芝士麻糬雪糕」和「意大利芝士饼麻糬雪糕」,让圣诞晚餐更显丰富。

节日特选佳馔

火鸡可算是圣诞佳馔中的主角,而行政总厨首创的「流心芝士火鸡」更是不容错过!热烘烘的瑞士Gruyère芝士酱于酿入栗子及鸭肝的嫩滑火鸡肉中缓缓流出,极尽味觉与视觉享受。客人于指定日子惠顾,更可获赠芝士焗龙虾半客。

新登场的「火鸡沙律配青苹果石榴籽」则注入了清新元素;而「杂锦海鲜沙律配辣牛油果三文鱼籽」颜色切合圣诞,为另一节日必尝之选。各款深受饕客热捧的美食,包括「即煎澳洲和牛」及「烤焗全排羊架」亦继续登场,延续滋味时刻。

为增添佳节气氛,酒店特别于平安夜安排圣诗表演(7时15分举行),让客人与亲友全情感受圣诞的欢乐。  

爱心圣诞大行动

今年信和酒店将继续支持由南华早报及香港电台合办的「爱心圣诞大行动」,透过举行圣诞礼物及慈善奖券义卖活动,将所筹得之善款拨捐13间慈善机构,涵盖儿童及青少年、社区服务、长者和医疗及伤健人士等四个范畴。

城市花园酒店诚邀一众食客与良朋挚友于今个圣诞亲临绿茵阁,全情投入「味 • 游圣诞」自助晚餐,一起度过最满足、最窝心的佳节。

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