| 連續於2011及2012年奪得U Magazine舉辦「我最喜愛食肆:我最喜愛的亞洲菜館」殊榮的沙嗲軒，為客人提供地道星馬美食。沙嗲軒的總廚，每天精選最新鮮的原材料，炮製各式新加坡及馬來西亞傳統美食。客人可選擇於室內或海濱的露天佐餐區，品嚐新鲜美饌。 廚師推介: - 沙嗲軒海南雞飯 - 新鮮的黃油雞加上師傅精心的烹調，製成鮮香嫩滑的無骨海南雞，被多位名人食家譽為城中極品，配以雞油及秘製配料焗出來的香油飯，粒粒入口甘香，成為一絕的完美組合
- 星洲炒蘿蔔糕 –用特製的香料、自家製的蘿蔔糕、鮮蝦、雞蛋及配菜一同炒至金黃色，入口香脆，惹味非常
- 福建蝦湯麵 - 廚師以大量的鮮蝦餚製而成的蝦湯，鮮味濃郁，再配以新鮮蝦肉及爽口的麵條，令人齒頰留香
- 生炒胡椒蟹 – 每日挑選新鮮的肉蟹，以牛油起鑊，將肉蟹炒熟，並加入適量的胡椒，令肉蟹的鮮味進一步提升
- 招牌沙嗲 –即叫即燒新鮮的豬、牛或雞肉，串串香口非常，肉汁豐富，再蘸上自製花生沙嗲醬，簡直是為絕配
- 獅城酸辣湯
- 巴東牛肉
- 椰香咖喱魚煲
- 涼粉雪糕
營業時間
星期一至星期日 12:00 noon - 11:00 pm
地址及訂座電話
沙嗲軒共有兩間位置便利的分店﹕
皇家太平洋酒店
九龍尖沙咀廣東道33號中港城平台一座三號店
(852) 2738 2368
香港黃金海岸酒店
香港黃金海岸青山公路一號
(852) 2452 8822
官方網頁
www.satay-inn.com
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