おすすめメニュー

• ハイナンチーファン- こだわりの新鮮素材からシンガポール伝統的な調理法まで、柔らかい鶏肉とハイナン風のチキンライスは極上な一品とも言えるでしょう。
• 菜頭粿（チャイトウクェー)- 新鮮な卵、肉やエビ、そしてシークレットレシピで作った自家製の大根もちの炒め、ゴールデン色の外観とクリスピーな食感をお楽しみください。
• 福建（ホッケン）エビ麺- 新鮮なキングエビ、太麺とカリカリ揚げた豚肉の脂身をマレーシア風のエビスープに入れる、私どもの人気メニューのひとつです。
• ペパー焼きガニ- 取れ立てのカニを香ばしい胡椒の実やバターと一緒に焼く、シンガポール風味があふれる絶妙な一品です。
• シンガポール・サテ‐小さく切った豚肉、牛肉、鶏肉を特別な香辛料で漬け込み、串に刺して炭火でじっくり焼く、オーダーメイドの一品をピーナッツソースと一緒に召し上がってください。

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